Beni : pourtant contre la santé, certains habitants d’Oicha mélangent les épluchures avec les cossettes de manioc pour produire la farine

Le service de l’agriculture de la commune d’Oicha alerte sur la mauvaise pratique de certains habitants qui mélangent les épluchures avec les cossettes de manioc pour produire de la farine à la communauté. Selon la  responsable de ce service, ces habitants veulent augmenter la quantité de la farine de manioc par cette pratique.

Madame   KATHUNGU MBALINDA Aimé qui estime que cela est impropre à la consommation, craint des conséquences néfastes sur la santé humaine. A l’en croire, le manioc en soit est toxique, le fait d’y ajouter  ces épluchures aggrave la situation.

«  Certains paysans de la commune d’Oicha consomment maintenant la farine de manioc mélangée aux épluchures, ce qui est impropre à la consommation. Le manioc en soit est toxique, y ajouter ces épluchures c’est aggravé le taux de la  toxicité. Je pense que ceux qui s’en donnent à cette mauvaise pratique  risquent  de créer des problèmes sanitaires dans la communauté à la longue » prévient  Madame MBALINDA Aimé.

Signalons que depuis l’avènement  de l’insécurité caractérisée par les massacres des civils, plusieurs habitants de  la région de Beni qui sont en majorité agriculteurs  vivotent d’autant plus qu’ils n’accèdent plus à leurs champs depuis plusieurs années.

Edwige RUHANGA